• التصنيف: الأسماك.
• المصدر: المحيط الهادئ.
• الحجم : شريحة فيليه واحدة مقطعة.
• الوزن التقريبي : 130- 150 جرام للقطعة.
• ملاحظة :الوزن المذكور تقريبي للوزن الفعلي للسمكة.

تعليمات الحفظ:

• يُترك ليذوب في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
• يُحفظ في الثلاجة لمدة يوم واحد فقط بحد أقصى.
• يُحفظ مجمدًا في درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل.
• لا تقم بإعادة تجميد المنتج بعد ذوبانه.

طريقة الطهي :

يمكنك تحمير أو قلي الهلبوت في زيت غزير، أو شويه في الفرن. يعتبر الشوي أصعب قليلاً مع لحم الهلبوت مقارنةً بالسلمون، بسبب قلة محتواه الدهني. وعند تناوله طازجًا، يكون طعم لحم الهلبوت نظيفًا ولا يحتاج إلا إلى القليل من التتبيل. يتميز الهلبوت بقوامه المتماسك والشديد.

مميزات سمك هلبوت:

• يعزز فيليه سمك هلبوت صحة القلب والعضلات ويساعد على النمو بشكل صحي بفضل احتوائه على البروتينات وأحماض أوميغا 3 المفيدة..
• يعتبر خيار مثالي للنظام الغذائي الصحي لاحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية.
• يحافظ بشكل أساسي على صحة العظام والأعصاب والجهاز المناعي وذلك لأنه يتضمن فيتامين B12 والسيلينيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
• يتميز بقوامه المتماسك الذي يجعله مثالي للشوي أو القلي دون أن يفقد شكله أو نكهته مع لحم خفيف يُحسن تجربة تناول المأكولات البحرية.
• يعد سمك الهلبوت بديل ممتاز للحوم الحمراء بفضل محتواه من البروتينات الصحية والأحماض الدهنية المفيدة التي تدعم النظام الغذائي المتوازن.

اطلبي سمك هلبوت الآن… واحصلي على نكهة غنية وقوام متماسك.

ما هو سمك الهلبوت؟

هو نوع من الأسماك المفلطحة، ينتمي إلى جنس هيبوجلوسوس (Hippoglossus) وفصيلة الأسماك المفلطحة يمينية العيون (بلورنيكتيداي -

يُعد الهلبوت من الأسماك القاعية التي تعيش في شمال المحيطين الهادئ والأطلسي، ويحظى بمكانة مميزة كأحد أكثر أنواع

الأسماك قيمةً